Spaghetti con champiñones en salsa de atún
Estoy esforzándome por comer más saludable pero saliendo de la rutina monótona de las verduras básicas y el pollo, quiero tener un cuerpo y piel saludable pero seguir comiendo las cosas como me gustan.
Spaghetti con champiñones en salsa de atún
Estoy esforzándome por comer más saludable pero saliendo de la rutina monótona de las verduras básicas y el pollo, quiero tener un cuerpo y piel saludable pero seguir comiendo las cosas como me gustan.
Paso a paso
- 1
En una olla con agua hirviendo cocina los espaguetis como indican las instrucciones del empaque. Puedes agregar el tomate en la misma olla.
- 2
Mientras tanto comienza a picar los champiñones a tu gusto previamente pelados y lavados.
- 3
Ya que el tomate esté cocido pasa a retirarlo y colócalo en tu licuadora o trituradora junto con el queso crema, la pimienta, el comino, la cebolla y un chorrito de agua.
- 4
En una sartén añade un chorrito de aceite de oliva y pon a dorar el ajo previamente picado en trozos diminutos o triturado, enseguida añade los champiñones y el atún previamente escurrido y fríe.
- 5
Ya que esté todo cocido en tu sartén de los champiñones agrega la salsa de tómate y espera a que cambie de color y comience a burbujear eso significa que está lista.
- 6
Enseguida agrega tus fideos (o el tipo de pasta que hayas usado) previamente escurridos, agrégalos a la salsa y revuelve. (Puedes agregar un chorrito de aceite de oliva a los fideos para que la preparación penetre más) agrega sal al gusto, deja hervir un poco y puedes agregar queso en la sartén o en tu plato ya servido y dejar que funda. ¡Y listo! 😋
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