Añadeen un bol la harina, la sal y poco a poco vas integrando la nata líquida, con una espátula te ayudas para remover bien toda la masa.
En una tabla añade la masa y termina de amasar (la masa se pega un poco pero no te preocupes es normal)
Forma una bola con la masa envuelve en papel film.

Deja reposar en la nevera una hora (al día siguiente la masa estaba mucho mejor, pero tenía hambre 😂)

Para preparar las tortitas saca la masa de la nevera, haz bolitas y chafalas con tu mano.
Luego añade un poco de harina a la tabla y con el rodillo forma las tortitas a tu gusto eso sí bien finas.

Con el aceite bien caliente (yo las hice en una sartén) vas añadiendo las tortitas y cuidado que no se quemen.

Por último en un plato con papel absorbente vas escurriendo y añadiendo al plato las tortitas.

Si te gustan con azúcar añádela cuando la torta esté caliente.
Yo solo le añadí canela pero también para l@s más golos@s le podéis añadir ColaCao.