En un recipiente se pone agua con sal y se cuecen las patatas y las zanahorias cortadas en trozos pequeños tardan unos veinte minutos.
Se apaga el fuego y se reservan en un bol y se chafan con un tenedor

Ahora se pican las aceitunas,
Y se agregan al bol y las 2 latas de atún se mezclan todo y se chafan con el tenedor

Ahora añadimos la mahonesa y lo mezclamos bien y lo pasamos a una fuente.

Y ahora se decora una capa de mahonesa, él pimiento rojo cortado en tiras y el huevo también se corta en tiras, y se mete en el frigorífico para que se ponga fresquita