Bizcochitos salados de queso (tipo cracker)

Name: Bizcochitos salados de queso (tipo cracker)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina leudante (2 tazas); 150 cc Agua tibia (o menos); 6 cucharas Aceite; a gusto Sal. Pimienta; 1/2 taza Queso rallado; a gusto Semillas sésamo; a gusto Cibulete

Alicia Yunis @aliciayunis

Posadas _ Misiones _ Argentina

Fui mejorando hoy estas son como galletitas, secas que se guardan y sirven hasta 1 semana. Para picadas, disfrutar una buena pasta de verduras… o simplemente como galletitas.

Bizcochitos salados de queso (tipo cracker)

Alicia Yunis @aliciayunis

Posadas _ Misiones _ Argentina

Fui mejorando hoy estas son como galletitas, secas que se guardan y sirven hasta 1 semana. Para picadas, disfrutar una buena pasta de verduras… o simplemente como galletitas.

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Ingredientes

250 grharina leudante (2 tazas)
150 ccAgua tibia (o menos)
6 cucharasAceite
a gustoSal. Pimienta
1/2 tazaQueso rallado
a gustoSemillas sésamo
a gustoCibulete

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Paso a paso

1

Mezclar harina sal aceite y de a poco agregar agua, amasar hasta lograr una masa suave.
2

Sumar queso rallado y amasar.
3

Después agregar según el gusto las semillas de sésamo o algún otro gusto (orégano- cibulete)
4

Estirar la masa hasta 0, 3 (finas). Y cortar a gusto.
5

Llevar al horno 200*, 12’. Controlar el color.
6

Retirar y dejar enfriar en rejilla. A mí me gusta volver al horno otros 5’. Le da un “crocantez “ muy especial.

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Alicia Yunis @aliciayunis

miércoles, 21 de septiembre de 2022 a las 12:29 AM

Posadas _ Misiones _ Argentina

Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….

Comentarios (2)

vlgxz @M0r3n44

lunes, 02 de enero de 2023 a las 07:33 AM

la mejor receta, tuve q hacer casi 2 kilos de harina, le encantaron a toda mi familia 🥰

Palabra clave

Ensalada Queso

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