Prepara la masa mezclando la harina con una pizca de sal y 1/2 taza de agua tibia, puedes agregar 1/2 cdita de aceite de oliva para darle mejor textura a la masa, te debe quedar chiclosa pero manejable.

Prepara el relleno picando todo súper fino: carne, apio, zanahoria, jengibre y cebolla, calienta el aceite y sofreír los ingredientes, sazonar con sal y pimienta, dejar enfriar.

Cortar la masa ya sea estirando y cortando círculos o seccionando y estirando con las manos, rellenar los Dumplings y cocerlos en agua hirviendo hasta que ve as que queda firme la empanada