প্রথমে চুলায় প্যান বসিয়ে পরিমান মত পানি দিয়ে ফুটিয়ে নিব।দ্যান এতে গুড় আর লবন দিয়ে কম আচে জ্বাল করে নিব।

যখন আঠালো হয়ে আসবে তখন মুড়ি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিব।

মিশানো হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে নিব।এবার কিছু গরম থাকা অবস্তায় হাতে অল্প তেল দিয়ে পছন্দ মত গুল গুল করে মোয়া বানিয়ে নিব।

দ্যান ঠান্ডা হওয়ার পর পরিবেশন করব।।