Queso con chile y cebolla
Hola les comparto esta sencilla y rápida receta! Espero les guste y se animen a preparar, ideal para un desayuno, almuerzo o comida.
Queso con chile y cebolla
Hola les comparto esta sencilla y rápida receta! Espero les guste y se animen a preparar, ideal para un desayuno, almuerzo o comida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a asar 2 chiles, 3 tomates y un diente de ajo.
- 2
Ya que este asado todo, los molemos bien le añadimos sal al gusto. (Molemos en molcajete).
- 3
Ya que esté lista la salsa, ponemos a dorar una mitad de cebolla en rajas, en un sartén con aceite.
- 4
Luego picamos el queso en pedacitos (el tamaño de su preferencia) y lo agregamos en la cebolla dorada, sazonamos y le agregamos la salsa y dejamos que se sazone por 10 minutos.
Si quieres que quede con caldito puedes añadirle media taza de agua y dejar hervir 5 minutos.
- 5
Y listo, a probar! 😊
Yo lo acompañé con frijoles en bola y tortillas de harina recién hechas! En la siguiente receta les compartiré mi receta de como yo hago mis tortillas.Los invito a seguirme en mis otras redes sociales donde subo más de recetas en video. Son bienvenidos !
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