Flor de calabaza en salsita

Ana Laura Arias @Alas77
Una casa se inaugura cocinando, así que en mi nueva casa en Cuernavaca, Morelos, #elijococinar y para eso, conseguí flores de calabaza fresquitas y esto se me ocurrió.
Flor de calabaza en salsita
Una casa se inaugura cocinando, así que en mi nueva casa en Cuernavaca, Morelos, #elijococinar y para eso, conseguí flores de calabaza fresquitas y esto se me ocurrió.
Paso a paso
- 1
Muele los jitomates, la cebolla, el ajo y el chile chipotle y ponlo a freír en el aceite, sazona con sal y pimienta.
- 2
Corta las flores con una tijera. Cuando esté sazonado el caldillo agrega las flores, baja la lumbre y tapa.
- 3
Revuelve y deja que todo se cocine y se sazone, sírvelo con queso de cincho y frijolitos.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16537245
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo frito en freidora de aire caliente
Esto se me ocurrió para ver cómo quedaba y realmente es muy sabroso Yovanis Liens -
-
Filete de pescado al ajillo con perejil
Esta es una receta que se me ocurrió casi de manera instantánea. Tenía una visita que decía que no comía pescado, yo le dije que eso no era cierto, lo que pasaba es que no se lo habían hecho de una forma bien especial. Entonces le creé esto y salió de maravillas y tenemos otro comensal más contento Yovanis Liens -
Pollo Romance
Esto fue algo que se me ocurrió anoche, hacer el pollo en el horno y que tuviera una mezcla de sabores diferentes, que esos olores invadieran mi cocina, ummm, fue muy agradable!El Pollo Romance, así lo bauticé, mezcla sabores del trópico: piña, naranja; esta receta lleva una fusión extraña pero no por eso menos agradable al paladar; su mezcla con las yerbas aromáticas, calabaza, mantequilla, salsa china, café aromático, le dió un sabor diferente, único. carmenchu.sanchezrojas -
Carne molida de res en salsa
La carne molida es muy buena para aumentar las raciones en nuestra mesa. Cocinando la carne en salsa puede aumentar el doble de sus comensales y queda muy sabrosa. #másconmenos Yovanis Liens -
Panquecitos de Calabaza
Una variante para comer de forma deliciosa y diferente la Calabaza Lía Chiong Febles -
Calabaza con pollo en crema de apio
Tenía un trozo de calabaza y pensé hacerla para la cena, pero quise darle un "toquecito" diferente al de calabaza hervida o asada. carmenchu.sanchezrojas -
Cesta de calabaza
Esta es otra forma de comer calabaza y queda muy buena los sabores del relleno los absorbe y resulta agradable al paladar. El queso es un alimento que nos aporta una gran fuente de calcio, contiene sodio un gran aliado para el sistema nervioso y es rico en zinc el mineral esencial de nuestro cuerpo. El zinc es fundamental para el crecimiento el desarrollo la estimulación de otras enzimas y para el cerebro. Wo Emi -
Crema de calabaza
Un buen plato de crema siempre es bienvenido, pero si es de calabaza... carmenchu.sanchezrojas -
Flan de calabaza
El flan de calabazas es un postre muy sabroso y muy fácil de hacer. Tiene una textura suave y es exquisito al paladar. Cuando se está cocinando debe quedar denso, espeso. Para volcarlo debe estar bien frío, por ello una vez que se refrescó hay que refrigerarlo y dejar que se enfríe bien carmenchu.sanchezrojas -
-
Pollo en crema de arroz
La carne de pollo es muy sana y tiene un sin fin de maneras de hacerse, se me ocurrió esta forma y quise combinarla con una crema de arroz que me había quedado del día anterior; así que esta viene siendo una receta de cocina de aprovechamiento carmenchu.sanchezrojas -
Arroz con cerdo y calabaza
En esta receta, la calabaza le da un pequeño dulzor y queda bien sabroso Yovanis Liens -
Masas de cangrejo en salsa con papas
No siempre cocino cangrejo, pero me regalaron un poco de masa y se me ocurrió hacerlo de esta manera. Queda muy sabroso, nosotros dejamos los platos vacíos. Yovanis Liens -
Fajitas de cerdo con cebolla
Estaba haciendo estas fajitas para la cena y se me ocurrió en ese momento, montar la receta, pues vi que saldría algo agradable. Es una sugerencia para preparar algo bien sencillo y rápido. Yovanis Liens -
Frituras de maíz tierno
Es muy díficil que usted le brinde unas frituras de maíz tierno a un cubano y se las niegue. Esto es una riquera. Yovanis Liens -
Natilla de calabaza y coco
Es una de mis preferidas.La calabaza tiene un extraordinario contenido de nutrientes y está llena de betacaroteno, un antioxidante que el organismo convierte en vitamina A. Wo Emi -
Calabaza en olla de presión
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer. Es una buena opción para acompañar un trozo de carne. El tiempo de presión depende de cuan crujiente o no quiera lograrla Yovanis Liens -
Arroz con pechuga de pollo
Quería hacer una receta muy distinta a esta, pero cuando entré a la cocina, se me fue ocurriendo esto que resultó algo fenomenal y bien sabroso. Se las recomiendo con mucho gusto. Yovanis Liens -
Arroz en sartén con cerdo, zanahoria y maíz tierno
Nunca había hecho arroz en sartén, se me ocurrió esta receta y realmente quedó bien sabroso. #meapunto Yovanis Liens -
Pollo con calabaza
Es una receta sencilla, fácil de preparar con un gusto agradable al paladar, para aquellos que gustan de la calabaza y quieran compartir en familia. La salsa de soja es un producto que aporta color y sabor a nuestras preparaciones, no debe ser utilizado por aquellas personas que tengan intolerancia a la soja Las personas alérgicas al trigo, las judías, legumbres, la leche u otros alimentos también pueden tener una reacción alérgica a la soja. Wo Emi -
Carne molida de res con perejil
Tenía que hacer la cena para mí solo y me creé esto que resultó muy sabroso y rápido de elaborar. Yovanis Liens -
Panetela Cubana sin necesidad de elaborar un merengue
La historia de esta receta es sencilla, soy nueva en esto y mi papá me hizo un perfil para subir mis recetas me inspira la pasión por cocinar, tengo 10 años y la cocina me encanta espero que les guste soy nueva en esto gracias Armando Flores -
Fricasé de pollo con crema de su misma salsa
Es verdad que en la cocina todo es de innovación. Esto quedó bien sabroso Yovanis Liens -
Carne de res con calabaza (uyama)
Es primera vez que hago esto y salió bastante bien. Normalmente en los restaurantes lo hacen con papas, pero cuando no tenemos un ingrediente, sustituimos con otro. #10semanas Yovanis Liens -
Albóndigas de carne de cerdo en salsa de cebolla y zanahorias
Esta fue una salsa que se me ocurrió hacer para acompañar unas albóndigas de carne de cerdo. Con esta salsa se puede acompañar además otras carnes e incluso como aderezo para vegetales carmenchu.sanchezrojas -
Mix de pechuga de pollo y filete de pescado
A veces en la cocina hay que experimentar. Hice esto y me salió espectacular, a mi esposa le encantó Yovanis Liens -
Quimbombó (ñaju) en 5 minutos
Me hicieron un #desafío de hacer una receta con un solo ingrediente. Entonces se me ocurrió hacer estos ricos Quimbombó que mi esposa los devora en nada, por lo tanto se les gusta al igual que a mí.Así que estoy desafiando a @Lena y a @Felix_EEUU a crear alguna receta con un solo ingrediente. Yovanis Liens -
Lomo ahumado de cerdo a lo Bendecido
El lomo ahumado de cerdo es un plato fuerte bastante usado en las comidas cubanas. Normalmente se come cortado en chuletas y salteado en grasa. No es muy común hacerlo en salsa. Por eso se me ocurrió a última hora ponerle este nombre, aunque no es la receta prevista para esto. Pronto vendrá otra mucho mejor. #conminombre Yovanis Liens -
Consomé de pollo a mi manera
Soy tan amante de los caldo y sopas que hacer un consomé para mí es una delicia. Este está hecho con lo que se me ocurrió y tenía a mano. Al final el resultado es exquisito. Yovanis Liens
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16537245
Comentarios