Con esto de Cookpad, uno aprende muchas cosas nuevas de cocina. Yo no conocía de este tipo de plato y como en Cuba no tengo chiles verdes, hice una innovación para darle picor a esta receta. #lotería

Mi padre era un hombre de buen comer y entre sus platillos preferidos estaban las elaboraciones con camarones; le gustaba comerlos en cualquiera de sus variantes. Recuerdo que una de sus recetas favoritas elaboradas con camarones era esta, los camarones rebozados.Así lo vi hacer muchísimas veces en mi hogar, así lo comparto.

Estaba haciendo estas fajitas para la cena y se me ocurrió en ese momento, montar la receta, pues vi que saldría algo agradable. Es una sugerencia para preparar algo bien sencillo y rápido.

Realmente a mí me gusta mucho las pechugas de pollo y siempre estoy buscando formas de hacerlas para que me queden bien sabrosas. Está es una de ellas. Quedan bien jugosas y con un sabor impresionante

Los camarones son uno de los mariscos preferidos por mi familia, así que cada vez que dispongo de ellos... pues a disfrutar en buena compañía.

Lo ideal es hacerlo con más vegetales, pero en mi casa no los comen

Esta receta la hice sin el paso a paso, la estaba haciendo sin intención de subirla pero al ver cómo estaba quedando, decidí guardarla pues el resultado es genial. A todos en la casa les gustó mucho.

Tenía unos garbanzos cocidos y se me ocurrió hacer este tipo de arroz y agregar chorizo. Es una buena combinación.

El pescado es uno de mis platos preferidos, me gusta lo mismo frito, que asado, aún hasta hervido, jajjaja un buen pescado... ummmmm

Nunca había hecho un risotto y me decidí hacer uno. Es muy rico este de camarón, así también deben de ser los demás con otros ingredientes.

A veces en la cocina hay que experimentar. Hice esto y me salió espectacular, a mi esposa le encantó

Un tío me invitó a cenar y me dijo que el cocinero tenía que ser yo. Le revisé lo que tenía y encontré todo esto. Así que le preparé un menú variado y de plato principal estás ricas fajitas que quedaron deliciosas. #10semanas

Esta receta es bien fácil y económica

Es verdad que en la cocina todo es de innovación. Esto quedó bien sabroso

En Cuba, casi todos los hogares compran mortadella y es un alimento muy popular. Aquí les presento una forma de hacerlas muy sabrosas. #porunmundomejor

#pollo

Esta es la primera vez que los hago en olla de presión

Este arroz es muy sabroso y se puede acompañar con cualquier carne.

Una combinación de la carne de ave con petit pois y papaya que resultó bien agradable al paladar y a la vista

Esta receta la saqué de lo que me quedó del calamar en olla de presión

Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo

Para un día de los padres, esta receta es algo especial. Estuve pensando que hacer para homenajear a un padre y me salió está delicia. Queda bien jugosa y con un sabor sorprendente. #quepadre

Les confieso que desde que pertenezco a la comunidad Cookpad he aprendido a hacer varias recetas que no conocía. Esta es una de ellas y realmente quedó espectacular.

Quería aderezar una carne asada y se me ocurrió esta salsa.

Esta es una forma rápida y sencilla de hacer unas fajitas de bisteces de res.

Nunca había cocinado tiburón y me regalaron dos libras y las preparé. Lo díficil de la carne de Tiburón es el olor a amoniaco. Yo usé leche para quitarle ese olor y me salió bien. Lo dejé 24 horas en leche y perdió bastante ese olor fuerte.

Me encanta la pizza hawaiana, así que, por qué no?

Quería hacer algo diferente con un trozo de carne de res y se me ocurrió esta deliciosa receta. #10semanas