Aguachile rojo 🌶️

Name: Aguachile rojo 🌶️
Yield: 4 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 bolsa chile japonés; 3 pzas chiles de árbol; 500 ml clamato; 10 pzas limones; al gusto sal y pimienta; al gusto sal de ajo; 1/2 kilo camarón crudo; 1/2 kilo camarón cocido; 1 pza cebolla morada; 2 pzas pepinos; al gusto Salsa de soya

Diana E. @Dianaen26

Texas, EE. UU.

Aguachile rojo 🌶️

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 comensales

1 bolsachile japonés
3 pzaschiles de árbol
500 mlclamato
10 pzaslimones
al gustosal y pimienta
al gustosal de ajo
1/2 kilocamarón crudo
1/2 kilocamarón cocido
1 pzacebolla morada
2 pzaspepinos
al gustoSalsa de soya

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cocer los camarones crudos en el jugo del limón.
2

Licuar los chiles con agua, colar y volver a licuar con el jugo de los camarones previamente cocidos, salsa de soya y Clamato.
3

En un tazón poner el camarón crudo y cocido, pepino en medias lunas sin semilla, cebolla morada en julianas, el jugo que antes licuamos y revolver.