Canelones de acelga y carne con arroz de coliflor KETO

Name: Canelones de acelga y carne con arroz de coliflor KETO
Yield: 1 porcion
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 50 g Acelga cocida; 15 g Cebolla; 15 g Morrón verde; 100 g Carne picada; 2 huevos duros; Salsa de queso; Arroz de coliflor; Condmento sal; 15 g manteca; 40 g Muzzarela; 3 mitades hojas grandes de acelga cruda

Mariana Cuello @Maru2320

Esta receta con su acompañamiento y salsa tiene un total de 5 carbohidratos.

Canelones de acelga y carne con arroz de coliflor KETO

Mariana Cuello @Maru2320

Esta receta con su acompañamiento y salsa tiene un total de 5 carbohidratos.

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Ingredientes

40 min

1 porcion

50 gAcelga cocida
15 gCebolla
15 gMorrón verde
100 gCarne picada
2huevos duros
Salsa de queso
Salsa de queso y crema KETO
Arroz de coliflor
Arroz de coliflor KETO
Condmento sal
15 gmanteca
40 gMuzzarela
3 mitadeshojas grandes de acelga cruda

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Rehogar la cebolla y morrón con la mitad de la manteca
2

Agregar la carne y saltear
3

Condimentar a gusto
4

Agregar la acelga cocida
Y los huevos duros picados
5

Reservar
6

En agua hirviendo blanquear las mitades de hoja de acelga por 30 segundos
7

Estirar las hojas sobre la mesada
8

Colocar el relleno y cerrar a modo de paquete
9

Colocar la salsa de queso en un sartén poner los canelones y la muzzarella por encima.
10

Tapar y cocinar hasta que derrita8 la muzzarela
11

Acompañar con 1 Porción de arroz de coliflor