Hervir las zanahoria por otro lado cocinar 3 huevos.

En un bouls ponemos la carne picada, los 2 huevos y condimentamos bien. Agregamos una pizca de sal. El morrón Y la cebolla bien picada bien

Una vez echo esto le agregamos 2 cucharadas de maicena. Con 1/2 taza de pan rallado. Una vez echa esto esperamos.

Una vez terminado. Ponemos en una mesada húmeda el papel film por encima le Ponemos la carne tenemos que lograr un rectángulo si !!luego cortamos los huevo duro. La zanahoria cocinada en tiras y empezamos a preparar.

Primero las fetas de jamón. Luego la zanahoria y los huevos. Por último el queso rallado.

Vamos agarrando despacio el film y enrollamos. Una vez terminas esto lo retiro y lo pongo rápido en un papel aluminio.

Pelamos las papas y la condimentamos con orégano y pan rallado. Esto hace que no se pegué en la fuente