En una cazuela echamos un buen chorreón de aceite, cuando este esté caliente añadimos la carne añadiéndole sal y pimienta cuando está está bien echa añadimos el vaso de vino.

Cuando el vino se allá evaporado se saca la carne a un plato para que en ese aceite sobrante se eche el pimiento rojo, verde la cebolla y los ajos machacados, una vez se hayan pochado se le añade el tomate rallado y la zanahoria

Se deja unos 4 minutos moviendo y añadimos la carne mareandolo bien, una vez mezclado bien añadimos el agua y que empiece a hervir.

Cuando hierva un rato añadimos el arroz apartándolo una vez esté en el punto que a cada uno le guste, y a disfrutarlo 😜