La cocina cubana está altamente influenciada por la cocina española. Este plato viene de ella, claro que con sus modificaciones, con la impronta de lo cubano. En alguna regiones lo llaman Cocido, así como lo titulé, en otras regiones de Cuba, fundamentalmente en la región occidental lo llaman "Garbanzo frito"

#cocinaconcookpad

Esta receta es una variación de Salteado de quinoa y bulgur con setas, hecha por la usuaria Marieta.

Una comida muy sencilla, pero muy rica, saludable y fresca. Me la he llevado al curro, que ya he empezado a tope, y me toca comer allí de vez en cuando 😜#Quinoa #Verduras #Calabacin #Pimientos#DelantalDorado #WeekendReto

Con ocra, tirabeques, shiitake y habanero.

Salteado rápido de garbanzos con setas variadas y espárragos.

Sencillo, vegetariano, completo y rico

Nada mal la mezcla. Y encima sana y saludable.

Una idea buena y rápida para comer legumbres y verduras en verano #ingredientesecreto

Receta para aprovechar unos garbanzos que me habían quedado. Viva la improvisación!

Ñami, ñami 😋 me encanta esta receta, fácil y riquísimo, y la disfruto mucho. ¿ Estáis preparados? Comenzamos

🥕🌶🧄🌱🧅Este plato ha sido todo un descubrimiento, rápido, sencillo y riquísimo, es verdura y legumbre lo que lo convierte en un excelente primer plato.

Entre más colores tenga la comida, más saludable. #buenospropósitos

Segundo día del reto #Jugandoenlacocina y hoy toca la quinoa, un alimento que he descubierto recientemente y que me chifla. La receta de hoy es para hacer un plato saludable en muy poco tiempo y usando solo el microondas, así que hoy sí que no me vale lo de "es que cocinar no es lo mío".#quinoa #cocinarconmicroondas

A mi mujer le sale buenísima, me encanta.

Un primer plato de verduras con legumbres muy recomendable.

Esta es una receta de aprovechamiento a la que recurría mi abuela para gastar todo el excedente de verduras que le iban sobrando de la semana.Acepta cualquier variación y si se parte de legumbres ya cocidas se hace en un periquete. En caso de ser veganos, puede sustituirse la proteína (carne, huevo y pescado) por tofu/ guisantes o soja texturizados o incoporar semilla o pseudocereal para que sea más completo.

Apto para veganos

Completa, para llevar en Tupper