Croquetas de Atún con pan molido (fritos de Atún)
bárbara @mamix100pre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las latas de atún se abren y sacas el atún lo más seco posible, puedes pasarlo por colador.
- 2
Sofreír cebolla picada, ajo, atún (para que quede con mayor sabor!).
- 3
Añadir al sofrito pregunto, merkén, etc.
- 4
Pasar el sofrito a un plato, agregar un huevo y revolver.
- 5
Dejar unos 30 min min de ser posible refrigerado para que quede con mayor consistencia.
- 6
En plato hondo poner una taza de pan rallado.
- 7
Crear bolitas con la mezcla del atún y pasarlas por pan rallado.
- 8
Tener aceite caliente para freír y una vez listo el aceite freír las croquetas
(No saque foto, las tragamos, estaban muy ricas) - 9
Poner en papel absorbentes (no demoran nada).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bárbara le encantará ver cómo quedó.
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