Lavar, cortar y quitar el cavito a los tomates.
Colocar en la licuadora y triturar. Es importante triturar poco, ya que no es la idea hacer puré de tomate. Agregar sal y aceite. Mezclar bien.

Untar las rebanadas de pan generosamente.

¡Listas! 😀
En el video de donde tomé la idea (Simple Blending) las preparaban con pan tostado. Eso es a gusto.
El triturado de tomate se puede guardar en la heladera, por ej de la noche anterior, para tenerlo listo como desayuno con un pan saludable.