Magdalenas caseras

Name: Magdalenas caseras
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 ml aceite de oliva; 150 gr azúcar; 3 huevos; 200 gr harina; 50 ml nata para cocinar; 1 sobre levadura; Ralladura de un limón

José Enrique Rizo @cook_240475

Muy esponjosas y ricas.

Magdalenas caseras

José Enrique Rizo @cook_240475

Muy esponjosas y ricas.

Guardada

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Ingredientes

1 h 30 min

12 raciones

150 mlaceite de oliva
150 grazúcar
3huevos
200 grharina
50 mlnata para cocinar
1 sobrelevadura
Ralladura de un limón

Guardada

Paso a paso

1 h 30 min

1

En un bol echamos los 150 ml aceite de oliva y los 150 gr de azúcar. Mezclamos con una varilla hasta que se haga una masa homogénea.
2

Después ponemos los 3 huevos a la masa y mezclamos.
3

Ahora es el momento de poner el horno a 200 grados para que se vaya precalentado.
4

Posteriormente toca tamizar los 200 gr de harina y el sobre de levadura. Hay que echarlo poco a poco y seguir moviendo la masa con la varilla. Al mismo momento también hay que añadir los 50 ml de nata para cocinar y la ralladura de limón.
5

Cuando tengamos la masa homogénea hay que utilizar un cazo o cuchara y poner la masa en el molde de las magdalenas. Lo ponemos en el horno durante 15/17 min. Durante los 10 primeros minutos con calor arriba y ventilador y el resto con calor abajo.