Torrejitas de papa

Name: Torrejitas de papa
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 papa grande; 2 huevos; a gusto Sal; a gusto Pimienta negra; a gusto Orégano; a gusto Ajo y perejil

Lola Mora @lolamora

Si te quedó una papa dando vueltas cómo a mí y no la querés desperdiciar, hace esta receta que es rápida y deliciosa. ❤👌

Torrejitas de papa

Lola Mora @lolamora

Si te quedó una papa dando vueltas cómo a mí y no la querés desperdiciar, hace esta receta que es rápida y deliciosa. ❤👌

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1papa grande
2huevos
a gustoSal
a gustoPimienta negra
a gustoOrégano
a gustoAjo y perejil

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Lava bien la papa, pelala si querés, y luego la rallas a toda.
2

Seguidamente batis los 2 huevos con la sal y las demás especias que desees.
3

Mezcla los huevos con la papa rallada.
4

Pone una sartén con un chorrito de aceite a calentar. Cuándo esté a temperatura, con una cuchara colocar la preparación, espera unos minutos, dale la vuelta, y una vez que se hayan dorados de ambos lados, retira. Las podes acompañar con la proteína que desees.