Pan dulce navideño

Name: Pan dulce navideño
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg. De Harina 0000; 3 huevos 🥚; 1 cucharadita te de esencia para pan dulce; 1 pisca sal; 25 grs levadura fresca; Ralladura de 1 naranja y 1 limón; 250 ml Leche; 14 cucharadas azúcar; 100 gramos manteca

Mariana Tachile @220622Mariana

Pan dulce navideño

Mariana Tachile @220622Mariana

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

1 kg.De Harina 0000
3huevos 🥚
1 cucharaditate de esencia para pan dulce
1 piscasal
25 grslevadura fresca
Ralladura de 1 naranja y 1 limón
250 mlLeche
14 cucharadasazúcar
100 gramosmanteca

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparar la levadura con un poquito de azúcar y leche tibia
2

Luego de que leve, agregar los demás ingredientes a temperatura ambiente
3

Amasar, guardar en un bowl tapar con celofán y dejar reposar por lo menos 8 horas en heladera.
4

Retirar la masa amasar pesar 4 bollos de 500 gramos frotamos un poco de aceite y repartir en los moldes.
5

Horno previamente calentado dejar de 30 a 40 minutos. Y listo retirar enfriar y a morfar.