Mousse de Maracuyá 🇫🇷

La palabra mousse significa espuma en francés este clásico de la cocina francesa se elabora de tal forma que quede con una estructura firme pero espumosa, esta es una receta súper fácil de realizar además que la maracuyá le aporta un sabor refrescante y delicioso
Mousse de Maracuyá 🇫🇷
La palabra mousse significa espuma en francés este clásico de la cocina francesa se elabora de tal forma que quede con una estructura firme pero espumosa, esta es una receta súper fácil de realizar además que la maracuyá le aporta un sabor refrescante y delicioso
Paso a paso
- 1
Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta
- 2
Abrimos las maracuyás y colamos su pulpa para separar el jugo de las semillas
- 3
Disolvemos la gelatina en agua caliente
- 4
Llevamos todos los ingredientes a la licuadora y licuamos hasta que se integren
- 5
Ponemos la mezcla en los vasos en los que lo vamos servir decoramos con las semillas de la maracuyá y llevamos a refrigerar por dos horas o toda la noche
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