Albóndigas en salsa amarilla con patatas

Name: Albóndigas en salsa amarilla con patatas
Yield: 2-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr albóndigas; 1 vaso vino blanco; 1 pastilla avecrem; 1 cebolla; Especias(hierbas provenzales, orégano); Patatas(yo he utilizado congeladas para freír directamente); 1 cucharadita colorante

Vanessi @Vanessitata

Cádiz

Albóndigas en salsa amarilla con patatas

Guardada

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Ingredientes

1 hora aprox.

2-4 raciones

500 gralbóndigas
1 vasovino blanco
1 pastillaavecrem
1cebolla
Especias(hierbas provenzales, orégano)
Patatas(yo he utilizado congeladas para freír directamente)
1 cucharaditacolorante

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox.

1

Cortas la cebolla a la juliana y la pones en aceite de oliva hasta pocharla(a fuego medio)
2

Luego echas la cebolla en una olla junto con las albóndigas (salpimentadas)
3

Le echas 1 vaso de vino, la pastilla de avecrem, lo cubres de agua y le echas las especias y el colorante
4

Lo dejas como 40 minutos(el tiempo de que se hagan bien las albóndigas) y cuando le falte poco, haces las patatas fritas.