Fajitas de pollo, zanahoria, cebolla y pimiento
Suelo prepararlo para la cena algo ligerito, a veces le añado aguacate escachado con mayonesa y un poco de polvos para fajita. Lo bueno del pan de fajitas es que le puedes echar cualquier cosa
Fajitas de pollo, zanahoria, cebolla y pimiento
Suelo prepararlo para la cena algo ligerito, a veces le añado aguacate escachado con mayonesa y un poco de polvos para fajita. Lo bueno del pan de fajitas es que le puedes echar cualquier cosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coger las verduras y cortarlo en tiras (zanahoria, pimiento y cebolla.) Lo metemos todo en una cazuela y lo ponemos a hervir
- 2
Mientras tanto cogemos la pechuga y la cortamos también en tiras. Suelo hacerlo en dos maneras. Lo metemos a hervir en otra cazuela distinta y le ponemos media pastilla de caldo, sale más jugosa y blanda la carne o pongo el pollo en una sartén caliente con un poco de aceite y cuando esté casi listo le pongo sazonador de fajitas.
- 3
Cojo el aguacate y lo pongo en un recipiente, le colocó 3 cucharadas de mayonesa y la licuo con la batidora de mano.
- 4
Cuando esté la verdura blanda y la carne lista lo mezclamos todo en el recipiente de mayonesa o aguacate con mayonesa y listo para servir
- 5
Si hago la salsa con aguacate le suelo añadir unos choros de limón.
- 6
Puedes añadirle un huevo revuelto a la mezcla. Yo suelo echarle queso al pan de fajita, lo meto 15 segundos en el microondas y luego le pongo el relleno
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