Cogemos la bandeja del horno, la untamos de mantequilla o aceite.
Pelamos las patatas, las hacemos rodajas y ponemos una base de patata.

Por otro lado hacemos un majao con el ajo, orégano, pimentón dulce, el ajil, el comino y el agua caliente.

Ponemos las costillas encima de la patata, le echamos el majao y la metemos al horno a 170 grados 50 min y listo.