Budín vegano de limón y arándanos

Name: Budín vegano de limón y arándanos
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina; 150 gr azúcar; Ralladura de 1 limón y 1/2; Jugo de 1 limón; 1/2 taza agua; 1/4 taza aceite

Pili Cge @cook_15896762

Budín vegano de limón y arándanos

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Ingredientes

1 hs

8 porciones

300 grharina
150 grazúcar
Ralladura de 1 limón y 1/2
Jugo de 1 limón
1/2 tazaagua
1/4 tazaaceite

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Colocar en un bowl los ingredientes secos, luego agregar los demás ingredientes y mezclar.
2

Enharinar los arándanos e integrarlos en la preparación. Colocar en budinera y llevar a horno mínimo (170°) aproximadamente 45 minutos.
3

Para el glasé, tamizar el azúcar impalpable e ir agregando gotas de jugo de limón hasta lograr la consistencia deseada.