Cheesecake en vasitos con galletas lotus

Name: Cheesecake en vasitos con galletas lotus
Yield: 3 vasitos
Cuisine: españolas
Ingredients: c/n Galletas lotus; Al gusto Nocilla; 200 g Queso crema; 300 g nata para montar; 200 g crema que queráis; 50 g azúcar glas

Ainaya86 @sag86

Barcelona

Podéis poner la crema que queráis, lotus, nocilla.. Yo en este caso he puesto la crema de avellanas del Mercadona

Cheesecake en vasitos con galletas lotus

Ainaya86 @sag86

Barcelona

Podéis poner la crema que queráis, lotus, nocilla.. Yo en este caso he puesto la crema de avellanas del Mercadona

Guardada

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Ingredientes

30 min + 30 min nevera

3 vasitos

c/nGalletas lotus
Al gustoNocilla
200 gQueso crema
300 gnata para montar
200 gcrema que queráis
50 gazúcar glas

Guardada

Paso a paso

30 min + 30 min nevera

1

Triturar las galletas lotus
2

Mezclar la crema con el queso y el azúcar glas hasta que esté todo completamente integrado
3

Montar la nata hasta que esté semimontada, debe quedar esponjosa pero no dura del todo
4

Añadir la nata al recipiente donde tenías la crema y mezcla todo con movimientos envolventes y dejar en la nevera con papel film al menos 30 min (si es más mejor)
5

Derretir un poco de nocilla
6

La hora del montado : una capa de galletas lotus, una capa de la crema y un poquito de nocilla y empezamos otra vez una capa de galletas, otra de la crema, un poco de nocilla y otra capa de crema y espolvorear un poco de galletas por encima