Cookies, súper húmedas y deliciosas!

Name: Cookies, súper húmedas y deliciosas!
Yield: 30 galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Manteca; 2 huevos; 50 gr azúcar blanca; 150 gr azúcar mascabo/rubia; 1 cucharadita Miel; 1 cucharadita esencia de vainilla; 350 gr Harina Leudante; Chips de chocolate (a gusto)

Jimena Gasloli @jiimeenasaa

Galletitas con chispas de chocolate súper húmedas para acompañar la merienda

Cookies, súper húmedas y deliciosas!

Jimena Gasloli @jiimeenasaa

Galletitas con chispas de chocolate súper húmedas para acompañar la merienda

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

30 galletitas

200 grManteca
2huevos
50 grazúcar blanca
150 grazúcar mascabo/rubia
1 cucharaditaMiel
1 cucharaditaesencia de vainilla
350 grHarina Leudante
Chips de chocolate (a gusto)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir la manteca pomada con los 200 gr de azúcar, agregar de a uno los huevos hasta integrar (no batir de más) agregarle la miel y la vainilla en el proceso.
2

Ir agregando la harina necesaria hasta integrar con una espátula, una vez formada la masa (consistencia pegajosa) agregarle los chips, rocklets, frutos secos, o lo que se prefiera.
3

Envolver el bol con la masa con un papel film, o una bolsa, y llevar a la heladera por 30 min.
4

Formar las galletitas en una placa enmantecada y/o enharinada y mandarla al freezer las horas necesarias (1-2hs).
5

Precalentar el horno a 180° y bajarlo al mínimo al momento de mandarlas. Listo, dejarlas enfriar y disfrutar!!.