Pan de banano marmoleado

Name: Pan de banano marmoleado
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 tazas harina; 1/2 cda sal; 3/4 cda bicarbonato de sodio; 1/2 cda polvo de hornear; 1 cda café instantáneo; 3 bananos maduros; 2 huevos; 1/2 taza azúcar (a gusto); 1/3 taza (75 g) mantequilla; 1/4 taza leche; 1 cdita vainilla; 1 cdita vinagre blanco; 3 cdas chocolate en polvo

Fernanda Alvarado @Fer_cocina

Pan o queque de banano marmoleado con chocolate
Una receta sencilla y muy rica😋

Pan de banano marmoleado

Fernanda Alvarado @Fer_cocina

Pan o queque de banano marmoleado con chocolate
Una receta sencilla y muy rica😋

Guardada

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Ingredientes

2 h

2 tazasharina
1/2 cdasal
3/4 cdabicarbonato de sodio
1/2 cdapolvo de hornear
1 cdacafé instantáneo
3bananos maduros
2huevos
1/2 tazaazúcar (a gusto)
1/3 taza (75 g)mantequilla
1/4 tazaleche
1 cditavainilla
1 cditavinagre blanco
3 cdaschocolate en polvo

Guardada

Paso a paso

2 h

1

En un tazón mezclar los bananos, huevos, azúcar, la mantequilla derretida, leche, vainilla y vinagre.
Puede hacerse a mano o con batidora
Tiene que quedar todo muy bien mezclado
2

En otro tazón mezclar los ingredientes secos: harina, bicarbonato, polvo de hornear y la sal
3

A la mezcla líquida ir añadiendo poco a poco la harina hasta integrar completamente
Dividimos la mezcla en 2 partes
4

En un tazón se mezcla el café instantáneo y el chocolate en polvo con 2 cdas de agua caliente, posteriormente se añade una parte de la mezcla preparada y se mezcla
(El café potencia el sabor del chocolate)
5

En una un molde colocar, mezcla blanca, mezcla café, mezcla blanca y viceversa
Hasta que quede como en la imagen
6

Por último se coloca en el horno precalentado por 180°C por aproximadamente 40 minutos según potencia del horno