Pan de salvado a la provenzal

Name: Pan de salvado a la provenzal
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k harina de salvado o integral; 30 g. Levaduras fresca; 6 cucharadas aceite; 1 cucharada sal; Perejil y ajo c/ necesaria; Agua c/necesaria; 1 cucharada Azúcar

viviana elisabeth pacheco @vivi_1986

Tinogasta Catamarca

Esta receta surgió luego de mucho tiempo donde después de enterarme que tenía diabetes... y empezar varias dietas ver el nutricionista empecé a cambiar hábitos y formas de comer... cuesta pero logre empezar y aquí estoy

Pan de salvado a la provenzal

viviana elisabeth pacheco @vivi_1986

Guardada

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Ingredientes

2 Hs

varios

1 kharina de salvado o integral
30 g.Levaduras fresca
6 cucharadasaceite
1 cucharadasal
Perejil y ajo c/ necesaria
Agua c/necesaria
1 cucharadaAzúcar

Guardada

Paso a paso

2 Hs

1

Preparar la esponja de levadura con el azúcar y 3 cucharadas de la harina dejar fermentar
2

Mezclar la harina con la sal y el aceite colocar el fermento y agua necesaria
3

Luego de formar el bollo de masa agregar el provenzal y dejar leudar
4

Una vez que duplique su tamaño formar 2 panes y pintar con provenzal y aceite coloque queso rallado a gusto y cocinar por 40 o 45 min en horno medio