Vichyssoise de manzana al curry con puerros
Patricia @Patriciamartinnn
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla express, poner la mantequilla y un chorrito de aceite.
- 2
Cortar los puerros en tacos gruesos.
- 3
Añadir las manzanas y las patatas, también cortadas en trozos gruesos.
- 4
Agregar un poco de curry, el caldo de ave y la leche, cocer 10 min con la olla express tapada y triturar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia le encantará ver cómo quedó.
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