Brownie de limón y avena

Name: Brownie de limón y avena
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr mantequilla en pomada; 130 gr azúcar moreno de caña; 100 gr harina de avena; Pizca sal; 2 huevos; Ralladura de un limón; 2 cucharadas zumo de limón; 70 gr azúcar glas; Ralladura de 1 limón; 2 cucharadas zumo de limón

Isa @saisoto

Es una perdición esta receta. Nos encanta en casa una cosa mala XD
Las fotos son pocas y mal hechas, pero ya las mejoraré

Brownie de limón y avena

Isa @saisoto

Es una perdición esta receta. Nos encanta en casa una cosa mala XD
Las fotos son pocas y mal hechas, pero ya las mejoraré

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Ingredientes

1 h

10 raciones

Masa de brownie
100 grmantequilla en pomada
Mantequilla en pomada
130 grazúcar moreno de caña
100 grharina de avena
Pizcasal
2huevos
Ralladura de un limón
2 cucharadaszumo de limón
Glaseado
70 grazúcar glas
Ralladura de 1 limón
2 cucharadaszumo de limón

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo
2

Echar en un bol la mantequilla, la harina de avena, el azúcar y la sal. Mezclar bien hasta que quede una masa uniforme.
3

Echar los huevos, el jugo de limón y la ralladura. Batir con unas varillas eléctricas (a ser posible) durante unos dos minutos, hasta que quede una mezcla suave y uniforme.
4

Verter en un molde e introducir en el horno entre 20 - 25 minutos.
Mientras se hace el brownie podernos ir preparando el glaseado.
5

Poner en un bol el azúcar glas. Echar la ralladura de limón, una cucharada de zumo de limón y empezar a mezclar.
6

Echar la segunda cucharada y mezclar bien.
7

Sacamos el brownie del horno y dejamos enfriar. Una vez a temperatura ambiente, verter el glaseado por encima y dejar secar. Listo!!