Ensalada de manzana con zanahoria

Name: Ensalada de manzana con zanahoria
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza zanahoria; 2 pzas manzanas amarillas medianas; al gusto nueces; 5 pzas ciruelas pasa en trozos; 1 taza crema alpura; 1 tallo grande de apio

Aurora Vázquez @cook_38300583

Es una ensalada para Navidad o año nuevo pero también la puedes disfrutar cualquier día.

Ensalada de manzana con zanahoria

Aurora Vázquez @cook_38300583

Es una ensalada para Navidad o año nuevo pero también la puedes disfrutar cualquier día.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2-3 raciones

1 pzazanahoria
2 pzasmanzanas amarillas medianas
al gustonueces
5 pzasciruelas pasa en trozos
1 tazacrema alpura
1 tallogrande de apio

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Lava las manzanas y pícalas.
2

La zanahoria una vez pelada, rayala.
3

El apio finamente picado integrarlo con la manzana y la ralladura de zanahoria.
4

Por último vierte la crema y decora con las nueces y la ciruela pasa.