Ensalada templada de pollo y queso feta

Name: Ensalada templada de pollo y queso feta
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes pollo; 1 bolsa lechuga / lechuga entera; 2 tomates kumato; 1/2 bloque de queso feta; Aceite; Vinagre; Sal; 1 diente ajo

Beatriz Cobo @beatrizcobop

Madrid, Madrid, España

Plato rápido, sencillo, nutritivo y muy rico para una comida o cena de verano!

Ensalada templada de pollo y queso feta

Beatriz Cobo @beatrizcobop

Madrid, Madrid, España

Plato rápido, sencillo, nutritivo y muy rico para una comida o cena de verano!

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 raciones

4 filetespollo
1 bolsalechuga / lechuga entera
2tomates kumato
1/2bloque de queso feta
Aceite
Vinagre
Sal
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Corta los filetes de pollo en dados o tiras y salpimentalos
2

Fríe el pollo en tacos en una sartén con un diente de ajo y poco aceite (plancha) mientras preparas la ensalada
3

Corta la lechuga y el tomate y pon ambos ingredientes en un bol
4

Corta en taquitos el queso feta y añádelo a la ensalada
5

Añade el pollo a la plancha a la ensalada
6

Añade aliño al gusto … y a disfrutar!