Tarta de manzana siguiendo la receta de mi madre
Mi madre nunca ha dedicado mucho tiempo a la cocina y ha sido más bien de recetas rápidas, sencillas pero muy muy ricas. Un ejemplo es su tarta de manzana, que triunfa en cualquier ocasión
Tarta de manzana siguiendo la receta de mi madre
Mi madre nunca ha dedicado mucho tiempo a la cocina y ha sido más bien de recetas rápidas, sencillas pero muy muy ricas. Un ejemplo es su tarta de manzana, que triunfa en cualquier ocasión
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Retira los corazones de las manzanas, pela y córtalas en rodajas finas
- 2
Espolvorea el hojaldre con un poco de harina y estíralo sobre papel de horno
- 3
Colócalo sobre una bandeja de horno, y pínchalo con un tenedor por varios sitios evitando los bordes, para que así no suba al hornear
- 4
Cubre el hojaldre con las láminas de manzana dejando los bordes libres
- 5
Corta la mantequilla en trocitos y distribúyelos sobre las manzanas.
- 6
Espolvorea las manzanas con el azúcar
- 7
Hornea (horno precalentado) la tarta a 180-190ºC durante 30 minutos
- 8
Retira la tarta del horno y unta la superficie con la mermelada de albaricoque
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