Pasta con crema y jamonada
ruth ferreira @pamecocinapy
Un plato que satisface, económico y sin usar carne vacuna! Con ingredientes que siempre tenemos en casa.
Pasta con crema y jamonada
Un plato que satisface, económico y sin usar carne vacuna! Con ingredientes que siempre tenemos en casa.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los fideos en agua hirviendo, agregar sal, dejar por 8 a 10 min
- 2
Mientras hierven los fideos, cortar en trozos pequeños la panceta y la jamonada, poner la panceta en una sartén precalentada, fritar hasta que estén doraditas semi crujientes, agregar la jamonada, cocinar 1 min, agregar las 2 cucharadas de harina y una vez integrado agregamos nuestra crema de batir y la leche.
- 3
Colar los fideos bien aldentes, verter en la salsa, mezclar bien y agregar el queso en trozos al gusto, o rallado, sacar del fuego y tapar para que se derrita. Y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ruth ferreira le encantará ver cómo quedó.
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