Pescado en papillote con verduras
Ana TECHERA @Toby2021
Es una forma de hacer el pescado para que se cocine al vapor en su propio jugo, y de las verduras.
Pescado en papillote con verduras
Es una forma de hacer el pescado para que se cocine al vapor en su propio jugo, y de las verduras.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los filetes, salpimentar
- 2
Cortar los limones en rodajas, las cebollas en juliana
- 3
Hacemos en papel de aluminio para porciones un colchón de limón, ponemos arriba el filete de pescado luego las cebollas, zanahorias, orégano y por arriba le agregamos unas gotas de aceite de oliva.
- 4
Cerramos cada porción y ponemos en asadera
- 5
Llevamos a horno medio por 30 minutos, 5 minutos antes abrimos con cuidados las porciones y agregamos el puerro previamente saltado en aceite de oliva, cerrar otra vez y dejar 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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