Fideuá de pulpo TM31

Name: Fideuá de pulpo TM31
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 2 dientes ajo; Perejil; 40 gr aceite de oliva; 600 gr pulpo congelado; 1/2 cucharadita pimentón dulce; 1/2 cucharadita sal; 2 hojas laurel; 200 gr fideos Fideuá; 1 pimiento verde italiano

Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Fideuá de pulpo TM31

Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora 30 min

4 raciones

1cebolla
2 dientesajo
Perejil
40 graceite de oliva
600 grpulpo congelado
1/2 cucharaditapimentón dulce
1/2 cucharaditasal
2 hojaslaurel
200 grfideos Fideuá
1pimiento verde italiano

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 min

1

Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo, el pimiento y el perejil y troceamos 3 segundos/ velocidad 5
2

Agregamos el pulpo, el pimentón, la sal y el laurel. Programamos 40 minutos/100°/ giro a la inversa/ velocidad 1
3

Añadimos los fideos y ponemos 7 minutos/100°/ giro a la inversa/ velocidad 1.
Sacamos, vertemos en una fuente y dejamos reposar 5 minutos.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

sábado, 21 de enero de 2023 a las 08:10 PM

Comentarios (3)

Miguel Á. @miguelmaim

lunes, 30 de enero de 2023 a las 12:02 PM

¿No necesita nada de caldo o agua? En la foto sale con caldo antes de echar los fideos y me extraña que solo con el líquido del pulpo congelado salga tanto. Saludos.

(editado)

Recetas similares

Más recetas