Ojo de bife a la salsa de crema

Name: Ojo de bife a la salsa de crema
Yield: 3raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Ojo de bife; 1/2 cebolla de verdeo; 3 puerros; 2 cebollas; 500 g Crema; 500 g leche; 2 cucharadas maizena

Eliana Soledad Inchemet @elianita05

González Catán

Está rica salsa la podés combinar con unas ricas pastas o con unas papas al horno que quedan geniales😄

Ojo de bife a la salsa de crema

Eliana Soledad Inchemet @elianita05

González Catán

Está rica salsa la podés combinar con unas ricas pastas o con unas papas al horno que quedan geniales😄

Guardada

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Ingredientes

2 hs y 15 min

3raciones

1 kgOjo de bife
1/2cebolla de verdeo
3puerros
2cebollas
500 gCrema
500 gleche
2 cucharadasmaizena

Guardada

Paso a paso

2 hs y 15 min

1

Cocinar la carnes hasta que se dore bien bien
2

Luego de cocinar la carne se aparta y se pone las verduras...cocinarlas bien bien (yo le agrego un caldo y un poco de agua)
3

Una vez que se cocino bien todo volver a poner la carne... y agregar la crema y leche... al momento de unir todo poner la maizena esto sirve que la salsa se espere...luego dejar cocinar 20 min y agregar los condimentos que más te guste(yo utilicé curry)