Carne asada
🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84
Es rápido de hacer , queda muy bueno, y de un día para otro queda mejor
Carne asada
Es rápido de hacer , queda muy bueno, y de un día para otro queda mejor
Paso a paso
- 1
En una olla a presión echar el aceite y sellar el lomo entero
- 2
Una vez este echo el lomo, sacarlo y sofreír la cebolla y la zanahoria da igual el corte van a ser trituradas
- 3
Cuando estén echas las verduras poner el lomo la pastilla y el brandy dejar que evapore el alcohol, añadir la sal las especias y el vaso de agua cerrar la olla y 20 min.
- 4
Una vez pasado el tiempo y abierto la olla sacar el lomo a un plato y dejar enfriar un rato mientras trituramos el resto
- 5
Cuando este frío el lomo lo cortaremos en lonchas finas, lo pondremos en un recipiente y añadimos la salsa triturada por encima, colentamos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍴🍖mariaGL🍜🥂 le encantará ver cómo quedó.
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𝐴𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑢𝑐𝒉𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎 , 𝑦 𝑚𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑦 𝑙𝑎 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑒𝑧𝑎. 𝑗𝑢𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑠𝑎𝑠 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜. 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑎𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒.
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