Colocar el agua en una cacerola y llevar al fuego, cuando llegue al primer hervor sumergir los espaguetis.

Lavar la rúcula.

Llevar una sartén a la hornallas con el aceite y cuando esté caliente, agregarla la verdura y sancocharla durante cinco minutos.

Cuando los fideos estén al dente, colgarlos.

Agregarlos a la sartén, condimentar con sal y pimienta, y mezclar con una pinza.

Distribuir en los platos, inmediatamente.