Arroz frito (con lo que encontré en mi refrigerador 😂)

Otra vez busque que tenía en el refrigerador y lo utilicé para mí receta Espero que les guste
Si tienen otras verduras como hongos, brócoli, jícama, calabaza, ejotes, incorporen esos ingredientes y les quedará rico.
Arroz frito (con lo que encontré en mi refrigerador 😂)
Otra vez busque que tenía en el refrigerador y lo utilicé para mí receta Espero que les guste
Si tienen otras verduras como hongos, brócoli, jícama, calabaza, ejotes, incorporen esos ingredientes y les quedará rico.
Paso a paso
- 1
Lavas el arroz y lo pones a cocer a bajo fuego con 1 taza y 1/2 de agua, lo dejas reposar y enfriar. Sin sal.
- 2
En un sartén grande pon suficiente aceite y pones la cebolla el ajo y la pechuga en cuadritos, mueve hasta que se cueza la pechuga.
- 3
Después incorporas la zanahoria, el apio, el jengibre, tapa, mueve de vez en cuando y dejas que se cuezan.
- 4
Con un tenedor revuelve el arroz ya frío y lo incorporas el sartén.
- 5
Bate los dos huevos y se los incorporas a todo el arroz en forma de hilo. Mueve hasta que se incorpore todo muy bien hasta que el huevo se cosa, no dejes que se bata. Mueve envolvente mente con cuidado.
- 6
Cuando sirvas le pones a tú gusto salsa Magui rebajada con un poco de agua. Y ajonjolí.
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