Pollo a la cacerola con verduras y puré de papas y arveja

Name: Pollo a la cacerola con verduras y puré de papas y arveja
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 patamuslos; 2 cebollas; 2 zanahorias; Condimentos; 1 puñado Arvejas (yo usé secas y puse a remojar 6 hs previas y luego herví); 2 papas; 250 cm3 caldo

Camila Berardo @Cami93

Pollo a la cacerola con verduras y puré de papas y arveja

Camila Berardo @Cami93

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Ingredientes

2 hr 30 min

2 personas

3patamuslos
2cebollas
2zanahorias
Condimentos
1 puñadoArvejas (yo usé secas y puse a remojar 6 hs previas y luego herví)
2papas
250 cm3caldo

Guardada

Paso a paso

2 hr 30 min

1

Sellar el pollo en una cacerola bien caliente con un poco de aceite.
2

Agregar las verduras cortadas en pedazos medianos o a gusto personal. Sumarle el caldo a la preparación. Para el caldo yo utilicé 250 cm3 de agua y le agregué sal, curry, pimentón, ajo en polvo, orégano, pimienta y perejil en polvo. Dejar a fuego medio bajo hasta que esté todo cocido a punto que el pollo se desarme.
3

Para el puré hervir las arvejas y las papas, mixear y condimentar. A disfrutar 😌