Budín de banana con harina integral y avena

Name: Budín de banana con harina integral y avena
Yield: Varios
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 bananas bien maduras; 1 huevo; 1/3 taza aceite; 1/2 taza leche descremada; 1 cucharadita vainilla; 1 taza harina integral; 1 taza avena; 1 cucharada edulcorante; 1 pizca sal fina; 1 cucharadita bicarbonato de sodio

Graciela Koczwar @gracielak

Tenía unas bananas pasaditas y decidí hacer un budín de banana. No tenía harina de trigo pero sí avena y harina integral. Entonces a probar… y manos a la obra…

Budín de banana con harina integral y avena

Graciela Koczwar @gracielak

Tenía unas bananas pasaditas y decidí hacer un budín de banana. No tenía harina de trigo pero sí avena y harina integral. Entonces a probar… y manos a la obra…

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

Varios

3bananas bien maduras
1huevo
1/3 tazaaceite
1/2 tazaleche descremada
1 cucharaditavainilla
1 tazaharina integral
1 tazaavena
1 cucharadaedulcorante
1 pizcasal fina
1 cucharaditabicarbonato de sodio

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Poner todos los ingredientes líquidos en la licuadora y licuar
2

En un bowl mezclar todos los ingredientes secos
3

Incorporar los ingredientes líquidos a los secos, con movimiento envolvente
4

Verter en un molde previamente aceitado y llevar a horno ya precalentado a 180 grados por aproximadamente 40 minutos. Puede variar en más o en menos, según el horno
5

Dejar enfriar y cortar. Ahora a disfrutar!!!!!