Dadar Gulung Isi Vla Custard
Bismillah..
Terimakasih inspirasi resepnya kak @HeramesayuNoviari enak banget dimakan dingin dingin dari kulkas..
Ini kalau kulitnya mau lentur jangan tebal tebal ya buat kulitnya, kalau ketebalan, nanti kalau digulung dia bakal retak retak gitu ujungnya..
Oia, ini resep vlanya bisa buat 1½ resep kulit ya.. jadi kalau ga mau lebihan vlanya, buat kulitnya satu setengah resep di bawah ya.. tapi tergantung tebal/tipisnya kulitnya sih,, kalau tipis kan jadi banyak ya kulitnya.. jadi sesuaikan aja dengan selera masing-masing, suka kulit tebal atau tipis..
Oke, check langsung resepnya di bawah ya..
.
.
.
.
.
.
#30HariBerbagiTakjil
#BakerpadBerbagiKebaikan
#CookpadCommunity_KalSel
.
.
Dadar Gulung Isi Vla Custard
Bismillah..
Terimakasih inspirasi resepnya kak @HeramesayuNoviari enak banget dimakan dingin dingin dari kulkas..
Ini kalau kulitnya mau lentur jangan tebal tebal ya buat kulitnya, kalau ketebalan, nanti kalau digulung dia bakal retak retak gitu ujungnya..
Oia, ini resep vlanya bisa buat 1½ resep kulit ya.. jadi kalau ga mau lebihan vlanya, buat kulitnya satu setengah resep di bawah ya.. tapi tergantung tebal/tipisnya kulitnya sih,, kalau tipis kan jadi banyak ya kulitnya.. jadi sesuaikan aja dengan selera masing-masing, suka kulit tebal atau tipis..
Oke, check langsung resepnya di bawah ya..
.
.
.
.
.
.
#30HariBerbagiTakjil
#BakerpadBerbagiKebaikan
#CookpadCommunity_KalSel
.
.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan,
Dalam wadah, campur semua bahan bahan kulit dadar gulung kecuali margarin leleh.
- 2
Aduk rata, lalu saring agar tidak ada yg bergerindil. Tuang margarin cair.
- 3
Panaskan teflon, tuang 1 sendok adonan kulit, ratakan, masak dengan api sedang hingga matang, angkat, balikkan ke atas nampan/piring dalam posisi tertelungkup...
*Posisi tertelungkup, jadi bagian luar kulit nanti adalah yg bagian dalamnya.
- 4
Untuk vla, (siapkan semalam sebelumnya),
Masak semua bahan vla sambil diaduk hingga mengental, matikan api.
Tuang dalam wadah, tutupi dg plastik wrap, lalu simpan dalam kulkas...
*Sesaat mau digunakan, aduk aduk vla agar lembut kembali.
- 5
Masukkan vla ke dalam piping bag, beri vla secukupnya ke atas kulit darlung, lalu lipat 2 sisinya dan gulung memanjang, lakukan sampai habis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar