Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg sayap ayam potong; 1 buah sereh; 1 batang daun prei; 150 ml air; 1 sdm margarin; 2 buah cabai hijau; 1,5 sdm saori; 50 gram kemangi; 1 cabai merah besar; 2 cabai rawit; 2 buah kemiri; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdm garam

Dapur rifa @cook_22190192

Surabaya

Menyiapkan menu berbuka yang bisa dipakai buat menu sahur sekalian, ayam woku ini cocok untuk menemani puasa kita.
Harganya ekonomis dan lezat.
Selamat mencoba

#cookpadcommunity_surabaya

Menyiapkan menu berbuka yang bisa dipakai buat menu sahur sekalian, ayam woku ini cocok untuk menemani puasa kita.
Harganya ekonomis dan lezat.
Selamat mencoba

#cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Ayam Woku

Dapur rifa @cook_22190192

Surabaya

Menyiapkan menu berbuka yang bisa dipakai buat menu sahur sekalian, ayam woku ini cocok untuk menemani puasa kita.
Harganya ekonomis dan lezat.
Selamat mencoba

#cookpadcommunity_surabaya

Menyiapkan menu berbuka yang bisa dipakai buat menu sahur sekalian, ayam woku ini cocok untuk menemani puasa kita.
Harganya ekonomis dan lezat.
Selamat mencoba

#cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 orang

1/4 kgsayap ayam potong
1 buahsereh
1 batangdaun prei
150 mlair
1 sdmmargarin
2 buahcabai hijau
1,5 sdmsaori
50 gramkemangi
Bumbu uleg
1cabai merah besar
2cabai rawit
2 buahkemiri
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bumbu uleg, uleg sampai halus.
2

Potong cincang daun prei dan tumis dg margarin, lalu masukkan bumbu uleg aduk sampai harum dan tambahkan air. Jika sudah harum masukkan sereh, cabai hijau sampai layu.
3

Masukkan sayap ayam (klu saya ukep dulu dg jahe potong, kunir dan merica bubuk) aduk merata sampai semua bumbu meresap. Jangan lupa tambahkan saori dan tes rasa.
4

Jika bumbu sudah meresap dan ayam matang masukkan daun kemangi aduk sebentar.
5

Jika kemangi sudah merata, matikan kompor dan ayam siap disajikan.