Solomillo de cerdo en Airfryer
Cerdo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos con las patatas: cortamos a la mitad y salpimentamos con un flus de aceite
- 2
Modo Fríes 20 minutos
- 3
Vamos preparando los solomillos: los empezamos limpiando hasta quitar toda la grasa que pueda haber.
- 4
Secamos con papel de cocina y salpimentamos.
- 5
Hacemos varios cortes verticales sin llegar abajo del todo, a lo largo de todo el solomillo. Dejar un par de dedos entre corte y corte.
- 6
Pincelamos cada corte con la majada de ajo y perejil
- 7
Cortamos el tomate y el queso en rodajas de medio centímetro cada una y colocamos en cada corte una de cada.
- 8
Ponemos modo Steak15 minutos
- 9
Añadimos las patatas y lo cocinamos cuatro minutos más en Roast minutos más para que se calienten las patatas
- 10
El caldo que ha quedado debajo de la rejilla, se lo podemos poner por encima al servir
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