Galletitas de maíz sin gluten

Name: Galletitas de maíz sin gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina de maíz; 1/2 taza harina de almendras; 1 cdita polvo de hornear; 1 cdita sal marina; 1 cda semillas de sésamo; Semillas de girasol molidas (a gusto); 1/2 taza agua tibia; 1 cda aceite de coco

Valeria Sosa @valesossa

Galletitas de maíz sin gluten

Valeria Sosa @valesossa

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Ingredientes

30 minutos

1 tazaharina de maíz
1/2 tazaharina de almendras
1 cditapolvo de hornear
1 cditasal marina
1 cdasemillas de sésamo
Semillas de girasol molidas (a gusto)
1/2 tazaagua tibia
1 cdaaceite de coco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar los secos. Incorporar el aceite y el agua en el centro. Si queda muy húmeda agregar harina de maíz, o harina de arroz.
2

Estirar la masa sobre una mesada espolvoreada con harina de arroz o la que tengas. Debe quedar finita 3mm aprox o a gusto.
3

Cortar con un cuchillo y colocar en una bandeja con base de papel manteca. (También podes untar con aceite de coco).
4

Hornear 5 minutos en horno moderado a fuerte o hasta que estén doradas por debajo. Dar vuelta y hornear unos minutitos más. Ojo que no se quemen, se cocinan súper rápido.