Ensalada de nopales fresca
Suana Alejandra Uribe Castillo @susiale
Decidí reinventar la receta clásica con lo que más me gustó de algunas que vi por aquí y el resultado fue delicioso.
Ensalada de nopales fresca
Decidí reinventar la receta clásica con lo que más me gustó de algunas que vi por aquí y el resultado fue delicioso.
Paso a paso
- 1
Corta los nopales en cuadritos y ponlos a cocer con un poco de sal. Deja enfriar y reserva.
- 2
Pica la lechuga y déjala en remojo con desinfectante 10 min.
- 3
Pica el resto de los ingredientes y reserva
- 4
Mezcla todos los ingredientes en un bol y mezcla.
Yo utilicé garbanzos en lata, pero puedes cocerlos si prefieres.
Agrega el aguacate al final y un chorrito de aceite de oliva.
Disfrútalo con tostadas o como guarnición
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Suana Alejandra Uribe Castillo le encantará ver cómo quedó.
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