Una receta rica en colores y aromas con abundantes nutrientes

Quería hacer unas costillas fritas y se me ocurrió cocinarlas con chícharos (arvejas) verde. Me arriesgué porque no sabía si se iban a ablandar los chícharos, pero quedaron al dente bien sabrosos.

Tenía suficiente espinaca y un mazo de acelgas, otra manera de procesar estos vegetales que la familia de seguro va a agradecer

Estaba en la cocina preparando los ingredientes para hacer unas croquetas de pollo y acelgas, a mis nietos les gustan mucho, y llegó mi vecina Mildrey y me comentó como ella las hacía de manera muy rápida. Esta es la receta que me compartió y que no quise pasar por alto y la comparto con ustedes. El resultado final son unas croquetas cremosas, suaves y deliciosas.

Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil.

Esta es una de las mejores sopas que he hecho en los últimos tiempos. Esa variedad de sabores y colores, la hace muy sabrosa.

Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos.

Me atreví a ponerle a este plato tradicional "un toque personal".Es común en la cocina cubana hacer diferentes tipos de carne con papas y normalmente se les llama fricasé. Hoy quise hacerla así, pero además agregar la menta para darle un saborcillo diferente, pero agradable.

En nuestro país no es normal hacer jugos de pepinos y mucho menos de papas, pero sabiendo que es muy nutritivo y refrescante, combiné el pepino y la papa por sus propiedades:La papa es un tipo de carbohidrato complejo, lo que la convierte en una fuente de energía 100% natural.Aporta las proteínas diarias necesarias al organismo.Poseen un alto nivel de antioxidantes y nutrientes esenciales.Tiene vitamina C, B6, B3 y B9. Y el pepino  es una auténtica base nutritiva, entre sus vitaminas destacan las del grupo B, imprescindibles para favorecer el impulso nervioso y la salud celular. Además, contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc. #porunmundomejor

Es temporada de mangos y en el agro venden zanahoria 🥕, por eso es un buen momento para preparar una rica mermelada para las meriendas de los niños. Esta vez endulzada con miel de abeja (La miel virgen también contiene enzimas que ayudan a su digestión, así como diversas vitaminas y antioxidantes. Por esto suele recomendarse el consumo de la miel a temperaturas no superiores a 60°C, pues a mayor temperatura empieza a perder propiedades beneficiosas al volatilizarse algunos de estos elementos). #porunmundomejor

A quien no le gusta la tarta de acelga? Les comparto mi receta que nunca falla y a todos les encanta!

Llevo sangre italiana y amo la pascualina de acelga! Es fundamental el sazón y un buen queso. Esta es mi versión rica, de fácil preparación y llenadora.#mirecetario #lunessincarne #pascualina #masacasera

Riquísima. Con esta tarta logro que mis hijos coman acelgas o espinacas!! #delantaldoradoQuizas hacer la masa ayuda mucho!!

Me faltaban ingredientes para hacer la tarta de queso azul, de la que estoy enamorada, así que me puse a buscar una receta de pudin de queso azul, búsqueda fallida porque no encontré algo relevante sobre la idea que tenía de lo que podía ser esta receta, nunca había hecho un pudin en mi vida, así que le tenía poca fe. Pero resultó ser el mejor experimento del mes. Prometo subir una receta más detallada y precisa cuando lo vuelva a hacer.

Como a mi me gusta esconder cositas en las comidas para que mis hijos las coman sin darse cuenta ideé esta versión de la clásica pascualina de acelga con un agregado especial de ricota (requesón) que le aporta un saborcito muy especial, buena textura y hace que tu comida resulte más nutritiva aun. #tartasalada

#tartadeacelga #tarta #acelga #vegetariano

La más exquisita tarta de acelga y ricota 👩🏻‍🌾

Recetas también en ig: @nutrición.Mw

Una tarta casera súper sabrosa, con un relleno cremoso de acelga y ricota, más un toque irresistible de queso y jamón. Ideal para compartir algo rico o para llevarla al trabajo!.

Tarta de acelga

#Cena /Abriendo la heladera, medio paquete de acelga hervido...unas piezas de pollo cocidas...pascualina...que hacemos? Tarta!

Tarta de Acelga y Ricota con masa casera☺️#rápidas

Tarta de Acelga con 2 TIPS para tus próximas tartas ♡ #PizzasyMas

Tarta de verduras, muy rica y fácil de preparar!

Esta es mi receta de tarta de acelga. La preparo de manera sencilla y rápida con poco ingredientes que solemos tener en casa. Espero les guste, la hagan y me envíen sus fotos.

Hola hoy traigo esta tarta de acelga, con 2 rellenos, uno de acelga y otro de acelga con calabacín.

Me encantan las tartas y más si son de acelga! Tengo 2 formas de hacerla, hoy les dejo una de ellas.