Pepitas de zapallo crocantes
Nayra Agüero @nayrantonella
Hola! No recuerdo donde aprendí esta receta pero cada vez que consigo semillas de zapallo, calabaza o corianito lo hago. Prueben que queda muy rico.
Pepitas de zapallo crocantes
Hola! No recuerdo donde aprendí esta receta pero cada vez que consigo semillas de zapallo, calabaza o corianito lo hago. Prueben que queda muy rico.
Paso a paso
- 1
Lavar las semillas de zapallo, deben retirar todo resto de pulpa, lavar con abundante agua.
- 2
Una vez limpias, sacarlas con repasador o servilletas de papel, para retirar un poco de agua y poder añadir un chorro de aceite.
- 3
Revolver para que todas queden con aceite y luego colocar en una placa para horno. El horno debe estar precalentado, a temperatura fuerte unos 10 minutos aprox hasta que se doren.
- 4
Pueden ir revisando y removiéndolas para que se doren parejo, algunas pueden saltar como los pochoclo pero eso es normal 😅. Una vez que las retiren se les agrega la sal. Y listo 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nayra Agüero le encantará ver cómo quedó.
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