Rosca de Pascua fácil y rica 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos la harina en forma de corona y en el centro ponemos la leche, la levadura y el azúcar. Tapamos y dejamos reposar entre 10 y 15 minutos hasta que fermente.
- 2
Luego incorporaremos 2 huevos, la manteca y la esencia. Mezclamos bien y formamos una masa (media pegajosa) no pasarse de harina.
- 3
Separamos la masa en 2 bollos y la dejamos descansar por una hora, tapada con un paño.
- 4
Una vez pasada la hora! Lo colocamos en sus moldes previamente enmantecados y dejamos reposar una hora y media.
- 5
Pasada la hora, los pintamos con huevo, lo decoran como más les guste, yo le puse crema pastelera y aparte en un recipiente mezcle 2cdas de azúcar y una de agua hasta formar una pasta y decore la rosaca
- 6
Preecalentar el horno por 15 minutos a 180°. Cocinamos por 30 o 40 minutos a 180° y están listas :) luego tapas con film
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