Yo el huevo no lo he hecho frito sino cocido. Puse en una sartén agua y una vez que estaba caliente eche el huevo, y tape la sartén por lo que se ha hecho cocido con forma de huevo frito.

Tostamos la focaccia y montamos.
Queso crema, el salmón ahumado, el huevo y un poco de eneldo.
Si tienen rúcula también iría genial!!

Y a disfrutar!!!! Puede ser un desayuno, un brunch o una cena
Es rápido y saludable 💪💪💪👌👌👌